ซื้อกินมันแพง ทำเองซะเลย วิธีทำ หมูยอ ตำครก ไว้กินเองที่บ้านแบบง่ายๆ ใช้หมูบด 1 กิโล

วิธีทำ หมูยอ ตำครก ไว้กินเองที่บ้านแบบง่ายๆ ใช้หมูบด 1 กิโล “หมูยอ ตำครก” เนื้อแน่นสมใจ นุ่มลิ้น กินกับข้าวหรือ อร่อยฟินสุดๆ ซื้อกินมันแพง ทำเองซะเลย สูตรที่ทำนะคะ / หมูบด 1 กิโล 1.หมูบด 1 กิโล 2.แป้งสาลีเอนกประสงค์ เกือบเต็มถ้วยตวง หรือประมาณ 10 ช้อนโต๊ะแบบพูน 3.ผงเบ้กกิ้งโซดาหรือผงฟู...

จากเศรษฐีกลายเป็นคนล้มละลาย เหลือเงิน 20 บาท พลิกชีวิต ขายส้มตำ ส่งลูกเรียนจนได้เป็นแอร์

วันนี้เราก็จะนำอีกหนึ่งแรงบันดาลใจมาฝากให้กับทุกคนหากใครที่กำลังท้อแท้ในการใช้ชีวิตหรือหมดหวังในเรื่องของทางด้านการเงินและธุรกิจ เราก็ขอเอาประสบการณ์จากคนที่เคยเป็นเศรษฐีนีที่มีชีวิตสุขสบายมาก่อน แต่สุดท้ายก็ต้องล้มละลายจนมีเงินติดตัวอยู่แค่เพียงแค่ 20 บาท แต่เธอก็ฝ่าฟันอุปสรรคและไม่ยอมแพ้ต่อโชคชะตาของตัวเองสามารถพลิกชีวิตให้กลับมาสามารถส่งเสียลูกทุกคนเรียนหนังสือสอบเข้ามหาวิทยาลัยดีๆได้เป็นที่สำเร็จซึ่งเรื่องราวของเธอนั้นจะเป็นอย่างไรเรามาเชิญรับชมกันได้เลย ซึ่งถ้าหากใครได้เคยไปตลาดนัดวังมุก บางแสน ทุกคนก็จะต้องรุ้จักกับร้านส้มตำชื่อดังของเจ๊กรรณอย่างแน่นอน ซึ่งบอกเลยว่าร้านนี้เปิดเพียงแค่ไม่กี่นาทีก็มีลูกค้าเข้าเต็มร้านอยู่เสมอเพราะเจ้าของร้านนั้นยิ้มต้อนรับลูกค้าทุกคนอย่างอบอุ่นอีกทั้งยังมีเครื่องปรุงชั้นเลิศ ซึ่งบอกเลยว่ากว่าจะมาถึงจุดนี้ได้เธอต้องผ่านเรื่องราวโหดร้ายมานับต่อนับครั้งจนคิดอยากจะฆ่าตัวตายก็มี ย้อนไปเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้วเจ๊กรรณ เคยประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจเพาะเลี้ยงกุ้ง ซึ่งถือว่ามีฐานะค่อนข้างดี มีบ้านที่สวยงามมูลค่าหลักหลายล้านบาทมองเห็นทะเลได้ระดับซีวิว และลูกสาวทั้งสองก็เรียนโรงเรียนระดับนานาชาติที่มีค่าเทอมประมาณ 2 แสนกว่าบาท เลยทีเดีนส แต่สุดท้ายโชคชะตาก็เล่นตลก ด้วยความที่ เจ๊กรรณเป็นคนใจกว้างและไม่ค่อยทันคนจึงมีผู้ไม่ประสงค์ดีเข้ามาฉวยโอกาสและเอาเปรียบจึงทำให้ธุรกิจการเพาะเลี้ยงกุ้งจะต้องยุติลงพร้อมกับหนี้สินก้อนโตตามมา โดยเจ๊กรรณได้กล่าวว่า “ในตอนนั้นมีทรัพย์สินอะไรก็จะต้องขายทั้งหมดไม่ว่าจะเป็นสร้อยทองแหวนเครื่องประดับตอนนั้นเอามากองรวมรวมแล้วก็เอามาขายเพื่อนเราสังคมเราที่เคยมีก็หายไปเพราะกลัวว่าจะยืมเงิน” ซึ่งนั่นก็ทำให้เราได้เห็นถึงจิตใจของมนุษย์แต่สุดท้ายด้วยความที่ยังมีลูก...

13 ที่ควรตรวจเช็กให้พร้อม!!! ก่อนขับรถเดินทางไกล

การเช็ครถก่อนเดินทางไกล มีความสำคัญอย่างมาก เพราะการเดินทางไกล เราต้องใช้รถต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน ยิ่งในช่วงเทศกาล การจราจรหนาแน่น ยิ่งอาจต้องใช้เวลามากขึ้น การเตรียมให้รถอยู่ในสภาพสมบูรณ์นั้นก็เพื่อความปลอดภัยในการเดินทาง และป้องกันการเกิดเหตุไม่คาดฝัน ซึ่งตัวผู้ขับขี่เองนั้นก็สามารถป้องกันได้ด้วยการตรวจเช็คด้วยตัวเอง ง่ายๆ และใช้เวลาไม่นาน ได้ผลคุ้มมากกว่าคุ้มอีกด้วย เมื่อเปรียบเทียบกับอุบัติเหตุหรือเหตุการณ์ไม่คาดคิดที่อาจเกิดขึ้น อะไรบ้างที่เราควรตรวจเช็คก่อนนออกเดินทาง ตามเราไปดูกัน 1. ยางรถยนต์ สิ่งแรกเลยให้สังเกตดูรูปลักษณ์ภายนอกของตัวยางรถยนต์ ความหนาของดอกยาง ยางที่ดีควรมีดอกยางเหลือไม่น้อยกว่า 3 มิลลิเมตร และดูว่ามีรอยฉีกขาดหรือไม่ แล้วอย่าลืมทำการตรวจความดันลมยาง ตรวจดูว่าน็อตขันแน่นดี แต่ก็ไม่แน่นจนเกินไปจนคลายออกไม่ได้ด้วยตัวเอง 2....

สวดมนต์กับนั่งสมาธิ ได้ผลดีต่างกัน เสียดายที่หลายคนไม่รู้

จากผลการวิจัยของ K. Kijsarun Chanpo ได้ทำการทดลองกับนิสิตจุฬาจำนวน 60 คน ให้คน 30 คนนั้นสวดมนต์ และอีก 30 คนที่เหลือให้ทำการนั่งสมาธิ แบ่งแยกชายหญิงอย่างละ 15 คน ได้ทำการตรวจคลื่นสมองทีละคนในขณะที่กำลังสวดมนต์ 30 นาที และผู้ที่ทำสมาธิ 30 นาที บันทึกการทำงานของสมองตลอดระยะเวลา 30 นาทีที่ปฏิบัติ ผลปรากฎว่าทั้ง...

เทคนิคการทำปุ๋ยหมักมูลวัว หรือปุ๋ยคอกหมัก

การทำปุ๋ยหมักมูลวัว หรือปุ๋ยคอกหมัก นับจากวันที่ผมเริ่มทำการเกษตรมา สิ่งหนึ่งที่ผมคิดว่าจำเป็นอย่างมากในการทำเกษตร นั่นก็คือ ปุ๋ย แต่สิ่งที่ผมกำลังทำอยู่นี้ ผมให้คำจำกัดความมันว่า ต้องปลอดภัยทั้งผู้ผลิตและจนส่งถึงมือผู้บริโภค ผลผลิตที่เราปลูก เราต้องทานได้เช่นกัน และผมพบกับคำว่า เกษตรอินทรีย์ ซึ่งมันตอบโจทย์ในความหมายในแบบที่ผมต้องการ ปุ๋ย คำ ๆ นี้ก็คือ อาหารของพืช ที่เมื่อพืชได้รับไปแล้ว จะทำให้พืชผักผลไม้เจริญงอกงามนั่นเอง การทำเกษตรอินทรีย์ก็ต้องใช้ปุ๋ย ซึ่งปุ๋ยก็มีส่วนสำคัญไม่แพ้สิ่งอื่นเช่นกันครับ ต้องเป็นปุ๋ยที่มาจากธรรมชาติเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็น ปุ๋ยคอก ปุ๋ยขี้ไก่...

แบตเตอรี่สำหรับพลังงานทดแทน และวิธีการฟื้นคืนชีพแบตเตอรี่ 12V เก่าแบบบ้านๆ

โดยทั่วไป แบตเตอรี่จะแบ่งเป็นสองกลุ่มใหญ่ด้วยกัน ได้แก่ แบตเตอรี่ที่ทำการชาร์จจนเต็มมาจากโรงงาน เช่นแบตเตอรี่นาฬิกา(ถ่านนาฬิกา), แบตเตอรี่ไฟฉาย(ถ่านไฟฉาย)เป็นต้น ซึ่งเมื่อใช้ไฟในแบตเตอรี่จนหมดแล้วก็หมดเลยไม่สามารถกลับนำมาใช้ใหม่ได้ เราเรียกแบตเตอรี่นี้ว่า แบตเตอรี่ปฐมภูมิ(Primary Battery) แบตเตอรี่ที่ทำการชาร์จใหม่ได้เมื่อแบตเตอรี่มีไฟที่อ่อนลง เช่นแบตเตอรี่รถยนต์ เราเรียกแบตเตอรี่นี้ว่า แบตเตอรี่ทุติยภูมิ(Secondary Battery) ในระบบผลิตไฟฟ้าจากพลังงานทดแทน เช่นแผงโซล่าเซลล์นั้นจะใช้แบตเตอรี่แบบทุติยภูมิซึ่งสามารถชาร์จได้ใหม่เมื่อแบตเตอรี่มีกำลังไฟที่อ่อนลง ในระบบแบตเตอรี่จะทำงานเก็บพลังงานไฟฟ้าที่ผลิตได้จากแผงโซล่าเซลล์เข้ามาไว้ แล้วปล่อยกำลังไฟฟ้าออกไปให้กับโหลดในเวลาที่ไม่มีแสงอาทิตย์ เช่นในช่วงเวลากลางคืนหรือเมฆครึ้มตลอดวัน รถยนต์ที่เราใช้งานอยู่ทุกวันเมื่อเปิดวิทยุหรือพัดลมในรถยนต์โดยที่เราไม่สตาร์ทเครื่องยนต์ เครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านั้นก็ทำงานได้ปกติ แต่เมื่อเปิดไปนานๆจนไฟในแบตเตอรี่เริ่มหมดลง แรงดันในแบตเตอรี่ก็จะเหลือน้อยลง ต้องทำการชาร์จแบตเตอรี่ใหม่ การชาร์จประจุของแบตเตอรี่ในรถยนต์ทำได้โดยการสตาร์ทเครื่องยนต์รถ เพื่อจะทำให้เพลาขับไปหมุนเอาเตอเนเตอร์ผลิตไฟกระแสตรงชาร์จให้กับแบตเตอรี่ต่อไป...

แอร์คนยาก…ผลงาน DIY แสนสนุก เย็นฉ่ำ ใช้งานได้จริง (ชมคลิป)

เคล็ดลับไล่ความร้อนเพิ่มความเย็นในห้องด้วยหลักการ "อีแว๊ป" ขนาดเล็ก ใช้ไฟแค่ 12VDC ระบบอีแว๊ป (Evap system) อีแว๊ป (Evap) ย่อมาจาก Evaporative cooling system หมายถึง ระบบทำความเย็นแบบที่ใช้การระเหยของน้ำช่วยในการทำความเย็น หลักการทำงาน หลักการทำงานของระบบ อีแว๊ป (Evap System) คือ ปล่อยกระแสลม ไหลผ่านตัวกลางที่มีน้ำไหลผ่าน คลูลิ่งแพด (Cooling pad) และการที่อากาศซึ่งมีอุณหภูมิสูงกว่าไหลผ่านน้ำจะทำให้น้ำระเหยกลายเป็นไอ...

เก่งขั้นเทพ!…ผลิตไฟฟ้าใช้เอง จาก “มอเตอร์เครื่องซักผ้าเก่า” (คลิปวิธีทำ)

ใครจะคิดว่าเครื่องซักผ้าเก่าๆ ที่หมดสภาพจะสามารถกลับมา ใช้ประโยชน์ได้อีกครั้ง สาระน่ารู้วันนี้จะนำเสนอเกี่ยวกับ การนำมอเตอร์เครื่องซักผ้าเก่าที่ไม่ใช้แล้ว มาทำเป็นกังหันลม ที่ใช้ในการผลิตกระแสไฟฟ้าได้ คุณไก่หรืออาจารย์ไก่ เจ้าของคลิปใน YouTube ช่อง Phakdee Pratumwan ได้อธิบายถึงการสร้างกังหันลมจากมอเตอร์เครื่องซักผ้าให้ความรู้ โดยคุณไก่ หรืออาจารย์ไก่ ต้องขอยอมรับว่าผู้เขียนเพิ่งได้เข้าไปเยี่ยมชมคลิปของอาจารย์ไก่ครั้งแรก หลังจากดูคลิปแรกจบรู้สึกทึ่งในความเก่ง โดยเฉพาะการนำของเหลือใช้ ของที่ผู้อื่นทิ้ง เช่น กังหันลมชุดนี้ ทำจากมอเตอร์เครื่องซักผ้า อาจารย์ไก่เก็บมาจากถังขยะ สามารถดัดแปลงเป็นกังหันลมให้สามารถใช้งานได้อีกครั้ง หลักการทำงานของกังหันลม...

เคล็ดลับการล้างตะไคร่น้ำ ออกจากสายยางให้เกลี้ยง

ท่านใด กำลังเกิดปัญเกี่ยวกับสายยางรถน้ำ ไม่ว่าจะใช้รดน้ำต้นไม้ หรือ ไว้ทำกิจกรรมอย่างอื่น เช่นล้างรถ เมื่อใช้งานไปนานๆ จะมีเจ้าตะไคร่น้ำ สีเขียวเกาะอยู่ในสายยาง หรือหลุดออกมาเมื่อเราใช้งาน วันนี้เรามีเคล็ดลับ “กำจัด ตะไคร่น้ำ ในสายยาง” ให้กลับมาสะอาดน่าใช้อีกครั้ง ด้วยวิธีการต่อไปนี้ วิธีกำจัด ตะไคร่น้ำ ในสายยาง ให้ท่านหาฟองน้ำหยาบๆ หรือสก็อตไบรท์ เก่าๆ จะง่ายในการม้วนใช้ทำความสะอาด มาเตรียมไว้ นำฟองน้ำ หรือสก็อตไบรท์ มาตัดแล้วม้วนเป็นแท่งกลมๆ...

ควรรู้ใว้…ข้อเสีย! ของการหมุนพวงมาลัยรถไปจนสุด(สำคัญเชียว เดี๋ยวจ่ายหนัก)

การขับขี่รถยนต์ นอกจากจะต้องขับให้ถูกกฎ ถูกวินัยจราจรแล้ว การขับให้ถูกวิธีก็นับว่าสำคัญไม่แพ้กัน เพราะหากสักแต่ขับอย่างเดียวโดยไม่มีความระมัดระวัง ก็อาจก่อให้เกิดความเสียหายขึ้นได้ในแบบที่คุณไม่ทันรู้ตัว ซึ่งในครั้งนี้เราจะพูดถึงเรื่อง การหมุน หรือหักพวงมาลัยจนสุด (อาจมีเสียงดังกึก) แล้วค้างไว้นานๆ ไม่ว่าจะเป็นซ้ายสุด หรือขวาสุดก็ตาม และในกรณีแบบนี้มักจะเกิดขึ้นเมื่อคุณจะยูเทิร์น หรือรอกลับรถเป็นส่วนใหญ่ ฯลฯ แต่ถ้ารถของคุณเป็นรถรุ่นใหม่ ใช้พวงมาลัยแบบไฟฟ้า ก็อาจไม่ต้องกังวลมากเท่าไรหนัก แต่ถ้ารถของคุณเป็นรุ่นเก่า ใช้พวงมาลัยเพาเวอร์ระบบไฮดรอลิคในการสร้างความดันน้ำมัน ก็ต้องระวังกันหน่อย เพราะการหมุนพวงมาลัยจนสุดแล้วค้างไว้นานๆ จะทำให้น้ำมันเพาเวอร์เกิดความร้อนสูง และระบบไฮดรอลิคก็จะมีความดันสูงมากเช่นกัน โดยผลเสียที่จะเกิดขึ้นหลักๆ...